Over Signature Foods
Signature Foods is een organisatie die zich richt op het creëren van ‘feel-good food moments’. Wat begon met individuele authentieke voedingsproducten, groeide uit tot een bedrijf bekend om geliefde merken zoals Johma, Westland, Heks’nkaas, Vlammetjes, KaasTengels en Los Taqueros voor consumenten, evenals Hamal, Johma Professional, Le Cobourg, VH en Gourmet voor professionals.
Signature Foods heeft zijn hoofdkantoor in Hilversum en beschikt over meerdere productiefaciliteiten verspreid over het hele land, evenals een locatie in België en een kantoor in Duitsland. Medewerkers zijn verdeeld over deze faciliteiten en werken op de locaties waar de producten voor hun respectieve merken worden geproduceerd.
Signature Foods zet zich in om de meest heerlijke producten te produceren, met een blik op de toekomst. Dit betekent dat het verbeteren van de smaak van hun producten samengaat met het steeds vaker gebruiken van duurzame ingrediënten.
Vorig jaar introduceerden ze ‘Young Signature Foods’, een programma ontworpen om medewerkers te betrekken die jong van geest zijn en graag willen leren over onderwerpen zoals digitalisering en nieuwe technologieën. Dit programma richt zich op drie centrale pilaren: groeien, genieten en geven. Door dit soort programma’s aan te bieden, toont Signature Foods hun toewijding aan het verbeteren van operaties en het inspireren van hun medewerkers.
De behoefte aan kennis en toepassing van AI bij Signature Foods
Kunstmatige Intelligentie (AI) is een cruciaal aandachtspunt geworden voor veel organisaties die hun operaties willen verbeteren door de mogelijkheden van AI te verkennen. Het begrijpen en implementeren van AI blijft echter een grote uitdaging. Signature Foods, met hun toewijding aan voortdurende verbetering en de groei van hun medewerkers, stond voor hetzelfde probleem.
Met de lancering van ‘Young Signature Foods,’ een programma gericht op het betrekken van enthousiaste medewerkers door middel van groei, plezier en geven, kwam de behoefte om AI te verduidelijken en de mogelijkheden ervan te verkennen naar boven. De pilaar “groei”, die het belang van persoonlijke en professionele ontwikkeling benadrukt, onderstreepte de noodzaak om AI te begrijpen en dagelijkse taken efficiënter te maken en op deze manier productiviteit te verhogen.
Belangrijkste uitdagingen van Signature Foods met betrekking tot AI:
- Begrip van AI: Medewerkers helpen een duidelijk begrip te krijgen van kunstmatige intelligentie, inclusief de basisprincipes, mogelijkheden en beperkingen.
- Efficiëntie verhogen: Identificeren hoe AI kan worden geïmplementeerd in dagelijkse taken om het werk van medewerkers gemakkelijker en efficiënter te maken.
- Innovatie stimuleren: Medewerkers aanmoedigen om AI te verkennen en te gebruiken, en de toegevoegde waarde te laten zien van het implementeren van AI in hun dagelijkste taken, om uiteindelijk innovatie binnen de organisatie bevorderen.
Omdat er veel interesse is binnen het bedrijf om meer te leren over AI en wat het kan doen, ging Signature Foods op zoek naar een ervaren partner in AI, wat leidde tot een samenwerking met DataNorth.
Efficiëntie verhogen bij Signature Foods met Artificial Intelligence
Om AI te integreren in hun dagelijkse operaties en de efficiëntie te verhogen, werkte Signature Foods samen met DataNorth. DataNorth organiseerde inspirerende AI workshops voor het ‘Young Signature Foods’ programma om eventuele verwarring over kunstmatige intelligentie weg te nemen en het potentieel ervan te laten zien.
Tijdens de AI-workshops leerden de deelnemers eerst over de basis concepten van kunstmatige intelligentie, waarbij onderwerpen zoals machine learning, deep learning, generatieve AI en computer vision werden uitgelegd, allemaal geïllustreerd met praktijkvoorbeelden uit het bedrijfsleven.
Daarnaast lieten we zien hoe AI processen kan vereenvoudigen, de efficiëntie kan verhogen en meer ruimte kan creëren voor innovatie en creativiteit. Door specifieke use cases te behandelen die relevant waren voor Signature Foods, toonden we hoe zij hun dagelijkse operaties kunnen verbeteren. In het praktische deel zijn onderwerpen zoals effectieve prompt engineering en het gebruik van ChatGPT om social media posts te schrijven besproken.
De AI-workshops boden waardevolle inzichten in mogelijkheden zoals kostenbesparingen en inspireerden de deelnemers om de praktische tools en use cases te gebruiken die tijdens de sessies werden gepresenteerd, om hun dagelijkse operaties te verbeteren.
Meetbare AI-resultaten bij Signature Foods
De AI-workshops van het ‘Young Signature Foods’ programma hebben veel opgeleverd. Deelnemers werden geïnspireerd om met AI aan de slag te gaan en leerden hoe ze AI praktisch kunnen toepassen om efficiënter en kosteneffectiever te werken.
De AI-workshops van het ‘Young Signature Foods’ programma hebben veel opgeleverd. Deelnemers werden geïnspireerd om met AI aan de slag te gaan en leerden hoe ze AI praktisch kunnen toepassen om efficiënter en kosteneffectiever te werken.
Deze samenwerking laat zien dat Signature Foods zich inzet voor vooruitgang in de industrie, operationele verbetering en de ontwikkeling van hun medewerkers. Door AI te omarmen, blijft Signature Foods concurrerend en vooruitstrevend in een snel veranderende markt.
